Mat+i+Bulgaria

=MAT=

Dampkokte bønner (Selen Fasul) Grønnsakgryte med kjøtt (Gjuvetsch) Honningepler (Jagodi) Kald Yoghurtsuppe (Tarator) Kalvekjøttgryte med grønne bønner (Popska Jachria) Peppergryte med ost (Misch-Masch) Rødbetsalat med pepperrot (Tcherveni Zvekla) Røde pepperfrukter med ostefyll (Palneni Tchuchki) Tomatkylling (Pile S Domati)

VIN

Hovedretten i Bulgaria heter Kawarma, som består av løk,krydder,kjøtt og sopp, som surres i en leirgryte