Fajitas+med+biffstrimler

=Fajitas med biffstrimler=



Meksikansk mat har forlengst inntatt vårt matbord. Fyll en hvetetortilla med denne blandingen. Mmm...

Ingredienser

 * **300 g** biffkjøtt i strimler
 * **½ glass** syltet jalapeno med kraft
 * **1 stk.** løk
 * **1 stk.** rød paprika
 * **1 glass** salsa
 * **2 ss** olje
 * **6 stk.** hvetetortilla
 * **1 boks** meksikanske bønner
 * **1 boks** guacamole
 * **1 dl** lettrømme

Slik gjør du:
1. Mariner biffstrimlene i jalapeno med kraften i ca. 30 minutter.

2. Sil kraften av kjøttet og brun det i varm stekepanne sammen med strimlet løk og paprika og noen jalapeno i ca. 5 minutter. Rør inn 3 ss salsa i kjøttblandingen.

3. Fyll varme tortilla med kjøttblandingen, guacamole, varme bønner, rømme og litt salsa. Brettes som en konvolutt.